Vår på ingång
Gud, så härligt det ska bli med vår! Med ljuset vill man börja baka mer lättare bakverk. Mer sockerkaka, mindre choklad. Mer bullar med bärfyllning, för att inte tala om alla sorters pajer!! Att rabarbern börjar dyka upp här och var (i affärerna i och för sig hehe) är det bästa som hänt mig, känns det som.
I veckan som kommer nu ska jag se till att laga något gott med rabarber, men får se vad det blir. Blev smulpaj förra veckan, så den här veckan blir det kanske rabarberkompott? Sen är rabarber faktiskt oväntat gott att ha som tårtfyllning!
Lite senare ska jag ladda upp ett recept på mitt goda snabba morotsbröd gjort på rapsolja, grahams- och vetemjöl.
Men till dess tänker jag fira valborg! Hoppas alla får det fint när de firar in våren!
